메뉴 건너뛰기




?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄

주님. 오클랜드의 꽃길을 만끽하게 하여 주옵소서.

This recipe was requested by some of my fans - Patbingsu! It's probably one of the most popular desserts in Korea made with shaved ice, sweet red beans, fruits and mocha. It’s fun to make and a much healthier alternative to other western desserts and delicious. You can use any kinds of fruits of your choice and also add frozen yogurt to it. Enjoy!

Patbingsu (4 servings)

Ingredients: 1 cup of red azuki beans, 4 cups of water, 1 cup of stevia or brown sugar, 1 ½ cups of shaved ice (shave ice using a blender or ice shaver), 1 cup of peach chopped, 1 banana chopped, 3-5 sliced pineapples, 1 cup of unsweetened vanilla milk, ½ cup mocha 

Directions:
1.	Rinse and strain 1 cup of red bean. Then soak in water for 2 hours 
2.	In a pot, add the red beans with 4 cups of water. Boil over medium low heat for half hour and then simmer in low heat for additional 30mins – 45 mins.
3.	Drain the water and add 1 cup of stevia extract or brown sugar and ½ tsp of salt. Mix well.
4.	Stir the sweet beans over low heat for about 5 minutes.
5.	Turn the heat off, and let it cool down before chilling the beans in the fridge
6.	Layer the shaved ice at the bottom of the dessert bowl and add ½ cup of sweet red beans on top
7.	Place the sliced pineapples around the bowl and add chopped peach and bananas on top of the ice. (You can also use fruits cocktail) 
8.	Pour some vanilla milk on top and serve immediately

 

사랑의 주님.

이곳 오클랜드 보타니에서 산다는 것은 우리 안에 숨 쉬는 고향이 있고,

언제나 그리움이 되어 흥에 젖어 장단을 맞추는 세월이 춤추고,

마음에 맺힌 우리 한인들의 설움을 부드러움으로 달래 가며,

그 동안의 세월에 엮어 놓은 마음을 보타니의 작은 고요한 호수에

우리의 모습을 수채화로 그려 보았습니다.

 

침묵으로 기억을 더듬어 갈 때 흩어진 마음 위에 피어나는 따뜻함이 있고,

우리 한인들의 마음을 통해 맑고 깊이 있게 산다는 것은,

주님의 사랑을 일깨워 주고 행복을 알게 되었습니다.

사진: #Ink & Watercolour '@TheMuel' by #artist Sam Edwards - samedwards28@hotmail.com

 

사랑의 주님.

시원스런 맑은 하늘아래 축복이 있는 날에,

주님이 베푸시는 사랑 안에 마음이 포근하니 감사를 드립니다.

 

요즘 살기에 힘들어하는 사람이 많아도,

삶의 시련이 감사와 찬양으로 변하게 하고 삶의 고통을 넘어,

주님을 향한 믿음과 사랑과 소망으로 갖게 하여 주옵소서.

 

때론 모진 시련과 고난을 넘어 승리의 기쁨과,

더 강한 믿음의 사람으로서 서로 위로자가 되게 하여 주시고,

주님을 바라보며 참된 평화를 누리며,

화목하게 하는 주님의 복음 전하며 찬양하게 하옵소서.

 

우리 주님 예수 그리스도의 이름으로 기도합니다. 아멘.

사진: #Artwork 'AFRICAN VILLAGE' by #artist Alexander Gyamfi

 

수채화아티스트/기도에세이스트/칼럼니스트 제임스로부터.


List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
624 신앙에세이 : 주님, 우리가 예수님을 체험하고 크리스챤의 품성을 만들어 가도록 도와 주옵소서. 제임스앤제임스 2019.03.03 619
623 신앙에세이 : 주님. 오클랜드에서 우리 한인들은 매일 기도하며 살아 가고 있습니다. 제임스앤제임스 2015.07.17 620
622 신앙에세이 : 주님. 우리 크리스챤들은 날마다 오클랜드의 삶을 감사함으로 채우기를 원합니다. 제임스앤제임스 2016.10.14 623
621 신앙에세이 : 주님. 우리의 한인들이 주님의 기적을 만나는 기도를 드리게 하옵소서. 제임스앤제임스 2015.09.12 625
620 신앙에세이 : 주님. 이민생활에서 하나님은 우리에게 참 행복이요 참 기쁨이 되어져 왔습니다. 제임스앤제임스 2015.05.09 626
619 주님. 우리는기적의 때가 가득할 때까지 기다리고 기다리고 있습니다. 제임스앤제임스 2015.03.26 626
618 신앙에세이 : 주님은 부서지고 깨지는 우리를 반드시 쓰시고 계심을 알았습니다. 제임스앤제임스 2017.03.17 626
617 은혜 뒤에는 심판 마헬살랄하스바스 2015.04.22 627
616 신앙에세이 : 우리가 매일 기도하는 오클랜드의 세상은 눈부시도록 아름답기만 합니다. 제임스앤제임스 2015.11.20 630
615 신앙에세이 : 주님. 우리가 오클랜드에서 인연과 인연으로 사랑하며 살겠습니다. 제임스앤제임스 2015.03.14 630
614 신앙에세이 : 주님. 우리가 오클랜드의 친구들과 이웃들에게 해줄 수 있는 일들이 있습니다. 제임스앤제임스 2015.02.05 632
613 신앙에세이 : 우리의 믿음생활에서 상투적인 기도와 예배를 벗어 나야 기적과 치유를 경험할 수 있습니다. 제임스앤제임스 2018.04.20 633
612 신앙에세이 : 주님에게 기도편지를 전하고 주님을 의지하는 것만이 우리의 살 길이었습니다. 1 제임스앤제임스 2015.08.15 634
611 우리는 크리스챤 커뮤니티에서 육신의 고통이 있는 친구들을 위해 기도합니다. 제임스앤제임스 2016.01.07 634
610 신앙에세이 : The One and Only Jesus : 오직 한 분이신 예수님이시여. 제임스앤제임스 2015.12.25 637
609 하나님으로부터 승리할 용기가 필요했습니다. We need courage to conquer from God. 제임스앤제임스 2016.09.20 637
608 신앙에세이 : 우리 크리스챤들은 언제나 주님의 은혜로 가는 길에서 살겠습니다. 제임스앤제임스 2019.07.08 641
607 신앙에세이 : 주님. 오클랜드에서 하나님의 계명은 우리의 사랑과 나눔이었음을 깨달았습니다. 제임스앤제임스 2015.06.26 643
606 신앙에세이 : 주님, 우리는 오클랜드에서 사랑의 기적을 전하며 살아 가겠습니다. 제임스앤제임스 2016.12.23 645
605 신앙에세이 : 우리 크리스챤들이 삶들을 통해 사회 속으로 녹아져 스며드는 소금처럼 살겠습니다. 제임스앤제임스 2019.10.15 645
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 37 Next
/ 37

X