메뉴 건너뛰기




?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄

주님. 오클랜드의 꽃길을 만끽하게 하여 주옵소서.

This recipe was requested by some of my fans - Patbingsu! It's probably one of the most popular desserts in Korea made with shaved ice, sweet red beans, fruits and mocha. It’s fun to make and a much healthier alternative to other western desserts and delicious. You can use any kinds of fruits of your choice and also add frozen yogurt to it. Enjoy!

Patbingsu (4 servings)

Ingredients: 1 cup of red azuki beans, 4 cups of water, 1 cup of stevia or brown sugar, 1 ½ cups of shaved ice (shave ice using a blender or ice shaver), 1 cup of peach chopped, 1 banana chopped, 3-5 sliced pineapples, 1 cup of unsweetened vanilla milk, ½ cup mocha 

Directions:
1.	Rinse and strain 1 cup of red bean. Then soak in water for 2 hours 
2.	In a pot, add the red beans with 4 cups of water. Boil over medium low heat for half hour and then simmer in low heat for additional 30mins – 45 mins.
3.	Drain the water and add 1 cup of stevia extract or brown sugar and ½ tsp of salt. Mix well.
4.	Stir the sweet beans over low heat for about 5 minutes.
5.	Turn the heat off, and let it cool down before chilling the beans in the fridge
6.	Layer the shaved ice at the bottom of the dessert bowl and add ½ cup of sweet red beans on top
7.	Place the sliced pineapples around the bowl and add chopped peach and bananas on top of the ice. (You can also use fruits cocktail) 
8.	Pour some vanilla milk on top and serve immediately

 

사랑의 주님.

이곳 오클랜드 보타니에서 산다는 것은 우리 안에 숨 쉬는 고향이 있고,

언제나 그리움이 되어 흥에 젖어 장단을 맞추는 세월이 춤추고,

마음에 맺힌 우리 한인들의 설움을 부드러움으로 달래 가며,

그 동안의 세월에 엮어 놓은 마음을 보타니의 작은 고요한 호수에

우리의 모습을 수채화로 그려 보았습니다.

 

침묵으로 기억을 더듬어 갈 때 흩어진 마음 위에 피어나는 따뜻함이 있고,

우리 한인들의 마음을 통해 맑고 깊이 있게 산다는 것은,

주님의 사랑을 일깨워 주고 행복을 알게 되었습니다.

사진: #Ink & Watercolour '@TheMuel' by #artist Sam Edwards - samedwards28@hotmail.com

 

사랑의 주님.

시원스런 맑은 하늘아래 축복이 있는 날에,

주님이 베푸시는 사랑 안에 마음이 포근하니 감사를 드립니다.

 

요즘 살기에 힘들어하는 사람이 많아도,

삶의 시련이 감사와 찬양으로 변하게 하고 삶의 고통을 넘어,

주님을 향한 믿음과 사랑과 소망으로 갖게 하여 주옵소서.

 

때론 모진 시련과 고난을 넘어 승리의 기쁨과,

더 강한 믿음의 사람으로서 서로 위로자가 되게 하여 주시고,

주님을 바라보며 참된 평화를 누리며,

화목하게 하는 주님의 복음 전하며 찬양하게 하옵소서.

 

우리 주님 예수 그리스도의 이름으로 기도합니다. 아멘.

사진: #Artwork 'AFRICAN VILLAGE' by #artist Alexander Gyamfi

 

수채화아티스트/기도에세이스트/칼럼니스트 제임스로부터.


List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
424 보타니 언덕으로 가는 길에 오클랜드의 삶을 감사하고 있습니다. 제임스앤제임스 2013.11.14 1062
423 ‘성서의 하나님’은 이삼천 년 전 고대인이 인식한 하나님 / 산들바람 나누리 2013.11.08 1025
422 우리가 펼쳐가는 우리의 사랑이 맑게 흐르는 강물이게 하옵소서. 제임스앤제임스 2013.11.08 1069
421 묵상(나사렛 사람) mangsan 2013.11.03 1169
420 제가 만난 하나님 / 산들바람 나누리 2013.11.03 1118
419 봄에는 겸허한 인내를 배우게 하여 주옵소서. 제임스앤제임스 2013.11.01 1028
418 종교개혁, 개혁(Reformation)인가? 변형(Deformation)인가? / 산들바람 나누리 2013.11.01 1062
417 계시록 1:1∼20 주 재림과 촛대교회 다림줄 2013.10.25 1318
416 우리가 사는 뉴질랜드의 희망을 위해 기도하게 하여 주옵소서. 제임스앤제임스 2013.10.25 1276
415 ‘자기중심의 신앙’을 넘어 '하나님 중심의 신앙’으로 / 산들바람 나누리 2013.10.23 1055
414 우리에게 새로운 힘을 얻도록 마음에 위로와 평안을 주옵소서. 제임스앤제임스 2013.10.23 1089
413 하나님은 택함 받지 못한 자에게 징벌을 내리시는가 ? / 산들바람 나누리 2013.10.20 1164
412 우리가 소금처럼 녹아지는 삶과 자신을 태워서 어둠을 비치는 촛불처럼 행하게 하옵소서. 제임스앤제임스 2013.10.20 1075
411 하나님은 ‘선택된 자녀’에게 특혜를 베푸시는가? / 산들바람 나누리 2013.10.20 1059
410 우리 한인들의 아름다운 삶을 위해 기도하게 하여 주옵소서. 제임스앤제임스 2013.10.19 999
409 동정녀 탄생 / 정연복 나누리 2013.10.11 1458
» 주님. 오클랜드의 꽃길을 만끽하게 하여 주옵소서. 제임스앤제임스 2013.10.09 1162
407 교회 다니기 싫으시면 다니지 마십시오./ 산들바람 나누리 2013.10.09 1210
406 오클랜드 봄의 속삭임을 들을 수 있게 하여 주옵소서. 제임스앤제임스 2013.10.09 989
405 받기를 바라는 신앙에서 누리는 신앙으로 / 산들바람 나누리 2013.10.07 1019
Board Pagination Prev 1 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 37 Next
/ 37

X